aranjman için güllerin kurutulması 

27 Ekim 2008 10:49 · kadinguzellik · Etiketler aranjman , aranjman için çiçeklerin kurutulması , aranjman yapımı , dekorasyon , ev bakımı , evlerde moda , çiçek bakımı

ARANJMANLAR İÇİN GÜLLERİN KURUTULMASI En iyi sonuçlar için, içine su ve çiçek koruyucu (yoksa 1 litre su içine bir kutu schweppes gazoz veya yine 1 litre su içine 1 çorba kaşığı şeker) koyduğunuz bir vazoya gonca gülleri yerleştiriniz.
	Güllerin bu suda yarım açılmalarına kadar bekleyiniz. Eğer gülleri, açılmalarına müsaade etmeden kurutursanız çok küçük goncalı kuru güller elde edersiniz. (Tabii ki eğer istediğiniz bu ise ilk maddeyi atlayarak verilen talimatları uygulamaya devam edebilirsiniz). Güllerin yarı açılmalarına müsaade ettikten sonra, hepsini vazodan çıkarınız ve saplarının en altından bir ip bağlayarak ters çevirin ve kuru bir yere baş aşağı asınız. Güllerin tamamen kuruması, nem derecesine de bağlı olarak yaklaşık iki hafta almaktadır. Güllerin tamamen kuruyup kurumadığını anlamak için goncasını hafifçe sıkınız. Eğer hala yumuşaklık var ise henüz tamamen kurumamışlardır. Gül goncaları tamamen sertleşince, bağlı oldukları ipi açabilir ve istediğiniz gibi yerleştirebilirsiniz. Kuruyan güllere istenirse daha sert ve parlak durmaları ve parçalanma ve dökülmelerini önlemek için saç spreyi sıkabilirsiniz. POTPORİ YAPIMI 1. Çiçek tamamen açıldıktan hemen sonra ancak kahverengileşmeye başlamadan önce, güllerin yaprakları toplanır. Düz bir satıhta kurumaya bırakılır. 2. Her yarım bardak kuru yaprak için 1 yemek kaşığı birleştirici konur. Kuru lavanta, kuru meşe yosunu, ince ağaç kabuğu gibi malzemeler konur. 3. En sevdiğiniz tamamlayıcı baharatı da ekleyiniz. Tarçın, karanfil, küçük hindistan cevizi, kurutulmuş narenciye kabukları ve vanilya çekirdekleri çok iyi sonuçlar verirler. 4. Birkaç damla kokulu yağ veya en sevdiğiniz parfümden damlatın. 5. Tüm bu maddeleri uygulamaya koyduktan sonra, potpuri karışımınızı yaklaşık 10 gün kadar ağzı sızdırmaz bir kavanozda olgunlaşması için bırakınız. Malzemelerin iyice karışması için, kavanozu her iki üç günde bir hafifçe çalkalayınız. Bu güzel potpuri çeşitli şekillerde kullanılabilir. Kırmızı gül yaprakları, kurudukları zaman, çok güzel bir kızıl tonuna dönüşürler ve zencefil renkli bir kapta, bir şekerlikte veya antika bir bakır kapta çok hoş dururlar. Potpurinizi yastıklarınızın içine de koyabilir veya küçük keselere koyarak gardırobunuzun içine asabilirsiniz. Yine minik şık keselere potpurinizi koyarak, arkadaşlarınıza vereceğiniz hediyeye ilave ederek ayrı bir şıklık katabilirsiniz. Potpuri kesesi yapmanın en kolay yollarından biri de hazırlanan bu kokulu karışımdan küçük bir avuç dolusunu ipek veya pamuklu şık bir mendilin içine koyarak ağzını saten bir fiyonk veya kurdele ile bağlamaktır.

0 yorum

bahçe düzenlemesi 

26 Ekim 2008 08:29 · kadinguzellik · Etiketler bahçe düzenlemesi , dekorasyon , ev bakımı , evde çiçek bakımı , oda dekorasyonu , peyzaj , sofra düzeni , çiçek bakımı , şarap seçimi

Bahçemizi Kendimiz Düzenleyeceksek Nelere Dikkat Etmeliyiz. Bahçe düzenlerken işe ilk önce   bahçemizin bir krokisini çıkararak başlamalıyız. Bu kroki üzerine  bahçenin eni,boyu, sınırlarını binaya olan mesafesi varsa diğer yapı ve ağaçlar belirtilmelidir. Ayrıca kroki üzerinde güneşlik ve gölgelik alanlar, rüzgar koridorları, bina girişi, varsa yol, gizlenmesini istediğimiz kötü görüntüler, gürültü merkezleri, görmek istediğimiz manzaralı yön vs. belirtilmelidir. Sonra kroki üzerinde karalamalar yaparak kafamızdaki düzenlemeyi önce kağıt üzerinde gerçekleştirmeliyiz.
İlk yapılması gereken İstenmeyen görüntü yada gürültü gelen bölümlerin perdelenmesidir. Örneğin karşınızda çirkin bir yapı var görmek istemiyorsunuz yada gürültülü bir cadde geçiyor ve gürültüyü kesmek istiyorsunuz bahçenin o yöndeki sınırına bitki perdesi oluşturabilirsiniz. bunun için yüksek ve yoğun tekstürlü , herdem yeşil bitkiler seçilmelidir.
	bahçenizin en uygun yerine gölge elemanları düşünebilir, yürüme yolları yada süs havuzu ve varsa çocuklara bir oyun alanı için kum havuzu  belirleyebilirsiniz. Bahçenizde sebze yetiştirmek için bir köşe yapabilirsiniz, bu eve uzak ve çalılar yada ağaçlarla perdeleyeceğiniz bir yerde olmalıdır.  Bahçenizin ana çerçevesini çizdikten sonra bitki seçimine başlayabilirsiniz. Bitki seçerken ana prensip bahçe sınırına doğru büyük bitkiler eve yaklaştıkça da daha alçak bitkilerin seçilmesidir. Uzaktaki bitkiler yakındaki süs bitkileri için aynı zamanda fon oluşturacaktır.
Bahçenizi düzenlerken estetiğin kuralları geçerli olacaktır. Bunlar; Orantı: Gerek bitkiler ile Yapı arasında gerekse bitkilerin birbirileriyle orantılı olması. Örneğin küçük bir bahçede yapının yakınına dikilen büyük bir ağaç hem görsel ve hem de fonksiyonel olarak rahatsız edici olacaktır. Uyum: Yapı ile bahçe arasında ve bitkilerin birbirileriyle ilişkilerinde bir uyum olmalıdır. Bu uyum gerek tarz olarak gerek geometrik olarak ve gerekse renk olarak düşünülmelidir. Simetri: Simetride estetik anlamda insanda hoş bir duygu yaratır Örneğin: Bina girişine iki yana simetrik dikilen bitkiler Denge: Oranlar , yapılar, kütleler ve boşluklar arasında bir denge oluşturmak göze güzel görünecektir.) Tarz: Bahçenizin bir kişiliği olmalıdır. bitkilerin rasgele fırlatıldığı bir mekan olmaktan çok birbirine uyan ,benzer tarzda malzemelerin seçilmesiyle ve bu malzemelerinde bahçenin ve binanın mimari tarzıyla uyumlu olması ve uygun yerde kullanılması ile mümkündür.
·        Evin giriş yolunun iki yanına abartısız bir düzenleme yapılmalı ve asıl özen arka bahçeye gösterilmelidir.·        Eve uzak bölümlere büyük bitkileri yakınlara da küçük bitkileri seçmelisiniz. Bunu yaparken mesela salon yada mutfak penceresinden görünen bölüme kışında güzel görünen bitkileri düşünmelisiniz.·        İlk önce inşaat işleri tamamlanmalı daha sonra bitkilendirmeye başlanmalıdır.		·        Toprak kötü ise üst toprak değiştirilebilir ve iyi drene edilirse sonuç alınabilir. Önce büyük ağaçlar , sonra çalılar ve nihayet yer örtücüler ve çiçekler dikilmeli ve en son çim ekimi yapılmalıdır. Çim sulaması zamanla bıktırıcı gelebilir bu anlamda istenirse çim ekiminden önce otomatik sulama tertibatı döşenebilir.·        Eve en yakın yerden bahçe sınırına gidildikçe bitki boyu büyümelidir. Bitkiyi tanımak önemlidir aldığınız bitki çok küçük olabilir fakat bitki materyali inşaat malzemesi gibi değildir, yıldan yıla değişir bitki seçerken büyüdüğünde alacağı şekil ve boy dikkate alınmalıdır.

Bu bilgiler bahçenizi düzenlerken yardımcı olacaktır fakat toprak ve bitki bilgisi önemlidir.
Doğru bitkiyi seçmek için mutlaka satın almadan önce bitki hakkında bilgi edinmelisiniz.

ÇİM YETİŞTİRME

Herkes bahçesinin yemyeşil çimlerle kaplı olmasını ister. Çim ekmek pek amatör işi değildir. Kalıcı bir çim için uzun ve yorucu bir ön hazırlık gerekir. Daha sonrasında ise yıl boyu düzenli bir bakım ve sıcaklarda hergün sulanmak ister.

- Çok çeşitli çim tohumlarından bahçe için en uygunu seçilir. Susuz yerler, oyun alanları veya gölge için ayrı tohum karışımları bulunur.

- Bahçede çim ekilecek yer hiç olmazsa bir yıl boş bırakılmalıdır. Bu arada toprak zaman zaman işlenir ve yabani otları temizlenerek  çim için hazırlanır. Böylece ayrık vs.  gibi otların nesli tüketilir. Bu iş için gerekirse ot ilacı kullanılır.

TOPRAK ÇEŞİTLERİ

Bitkilerin, dolayısıyla bizim de yaşamamız için değişmez bir unsur olan toprak her yerde aynı değildir. İçindeki maddelere göre farklı isimler alır. Her bitki her toprakta yetişmez. Tarıma elverişli olmayan toprakları katkı maddeleri ile zenginleştirerek kullanmak da mümkündür. Bahçemizin toprağını iyice inceleyip bitkilerimizi ona göre seçmemiz daha iyi olur. Belli başlı çeşitler şunlardır:

KUMLU TOPRAK

Hafif,çabuk ısınan ama fazla su tutmayan bir topraktır. Özellikle erken sebze ve çiçek elde etmek için idealdir. Besin maddelerini çabuk kaybeder.  Ağır gübreler (inek gübresi) katılarak  toprak zengin ve su tutar hale getirilir.

KİLLİ TOPRAK

Ağır, su tutan, besince çok zengin ama zor işlenen bir topraktır. Geç, fakat bol ürün verir. Biraz kum, kompost veya hafif gübrelerle ile gevşetilir.

KİREÇLİ TOPRAK

Açık renkli, taşlı ve su tutmayan bir topraktır. Bitkilerin çoğu bu topraktan hoşlanmaz. Bol gübre katılarak kullanılabilir.

HUMUSLU TOPRAK

Siyah renkli, zengin, yumuşak ve su tutan bir topraktır. Özellikle asit seven bitkiler bu toprakta çok güzel yetişir.

En ideal toprak killi, kumlu besin maddelerince zengin karışım topraklardır. Bitkilerin çoğu böyle topraklarda iyi yetişir.

BESİN KAYNAKLARI

Üzerinde bitki yetiştirilen toprak bir müddet sonra içindeki besinin çoğunu tüketir.Verimli olabilmesi için kaybettiği besini geri koymak gerekir. Bunun bir kaç yolu vardır. Bahçemde hiç bir şekilde suni gübre kullanmadığım için yalnızca tabii besin kaynaklarından bahsedeceğim.

ÇİFTLİK GÜBRESİ

Her türlü çiftlik hayvanından elde edilir. Zengin bir besin kaynağıdır. Kullanılmak için en az bir yıl beklemiş olması  gerekir.Taze iken kullanılması riskli olur. Bitkileri yakabilir veya toksik etki yaparak zararlı olur. Bu gübre açıkta bırakılırsa güneş ve yağmurun tesiriyle gücünün çoğunu kaybeder. Kullanılıncaya kadar üzeri örtülü bir yerde saklanmalıdır.

KOMPOST

Her türlü mutfak ve bahçe artıkları ile hazırlanır. Bahçesi olan herkes kompost hazırlayabilir. Bu şekilde hem artıklar değerlendirilmiş, hem de çok kıymetli bir gübre bedava elde edilmiş olur. Kompostun çiftlik gübresine karşı önemli bir avantajı da en hassas tohumlarda bile yakma tehlikesi olmadan kullanılabilmesidir

Kompost hazırlanması:

En basit usul;

Bahçenin bir köşesine geniş bir çukur açılır. Hayvani artıklar ve yağ hariç her türlü organik mutfak artıkları, sebze, meyve kabukları, kesilmiş çimler, kuru yaprak ve her türlü bahçe artığı bu çukura dökülür. Ara sıra bir kürek gübre veya toprak atılır. Yumurta kartonları, gazete kağıdı ve eski karton kutular parçalanarak bu artıklara eklenirse bileşimindeki karbon nedeniyle yanmayı çabuklaştırırlar. Çukur dolunca yanına yenisi kazılır ve dönüşümlü olarak kompost hazırlamak kolaylaşır. Kompost arada bir çatal belle alt üst edilir. Çukur yağmurdan korunmalıdır. Kompost ıslanırsa yanması gecikir. Ertesi yıl çürüyen artıklar mükemmel bir gübreye dönüşerek kullanıma hazır hale gelir.

Dikkat:

Aşağıdakilerin hiçbiri komposta katılmaz:

Çimlerde ot ilacı kullanılmışsa ilk 4 biçilmede çıkan artıklar,

Hastalıklı bitki artıkları, meyve ağacı yaprakları,

Naylon, plastik gibi maddeler  ve zehirli artıklar,

Et, kemik ve yağ artıkları toksik etki yapabileceği için komposta katılmaz.

YEŞİL GÜBRE

Yonca, bakla ve bezelye gibi bitkiler sonbaharda ekilir. İlkbaharda ürün toplandıktan sonra bitkiler yatırılır. Sürülerek veya bellenerek toprağa karıştırılır. Bu tür bitkiler toprağa azot kazandırarak çok faydalı olurlar.

Bunların dışında piyasada bio gübre olarak tanınan hazır paketlenmiş ve işlenmiş  tabii gübreler de mevcuttur.Bu gübreler steril olması ve kolay kullanılabilmesi açısından iyidir.

Bir de eğer bulunabilirse kurumuş kan ve öğütülmüş boynuz karışımları her türlü bitki için elverişli çok kıymetli tabii gübrelerdir

0 yorum

çocuk odalarınız için ilginç alternatifler 

17 Ekim 2008 11:00 · kadinguzellik · Etiketler bahçe mobilyası , bayaların gücü , dekorasyon , ev dekorasyonu , çiçek bakımı , çocuk odası , çocuk odası yerleştirme

Feng Shui:Eski Çin dizayn teorosi. Sözlük anlamı Rüzgar ve su. Amacı herşeyin çevreyle ahenk içinde olmasıdır.

Bunu sağlamak için Yin (dişi,dingin) ile Yang’ın (erkek,etkin) dengede olması gerekir. Feng Shui ister büyük ister küçük olsun her ölçekteki planlamada uygulanabilir.

Türkiye’de son zamanlarda popüler olan Feng Shui’ye göre çocuk odası nasıl olur bir bakalım.

Çinlilere göre Beş Element, insani ve doğal aktivitileri biçimlendiren ve canlandıran kuvvetler olarak düşünülür. Bu elementlerden Ahşap büyümeyi, yaratıcılığı sembolize eder. Ahşabın Ateş ve Su ile üretici, Toprak ve Metalle de yok edici bağlantısı vardır.

Su, Ahşabın gelişmesine yardım eder, Ahşap da yanarak Ateşi meydana getirir. Ahşap, Toprağın gıdasını alır, Metal de Ahşabı keser.

Çocuk odaları, onların geliştikleri, büyüdükleri yerdir. Bunedenle Beş Elementten Ahşaba aittirler. Çocuk odasının doğuya bakan, bol güneş alan bir oda olması en iyisidir. Böylece yumuşak sabah güneşi, hayat veren Chi (enerji) ile bebeği besleyebilecektir.

Oda, sessiz ve emniyetli olmalıdır. Evin ortak kullanılan odasından uzak, anne baba odasına yakın olmalıdır. Yatak, duvar kenarına yerleştirilmeli, kapıdan ve pencere altından uzak olmalıdırki buralardaki Chi akımı bebeğin uykusunu bozmasın.

Oda temiz hava, bol ışık yani sheng chi (yaşam enerjisi) almalıdır. Birde doğayla bağlantısı olursa en iyisi. Bahçeye açılan bir kapı olamıyorsa da, ağaçlara bakan bir pencere olabilir.

Çocuk odasında alabildiğince plastik malzemelerden kaçının . doğal malzemeler kullanın. Duvar kağıdı ve su bazlı boyalar, ahşap parke veya yün halı ve organik malzemelerden mobilyalar.

Ahşabın akla getirdiği renk yeşildir, yani Freng Shui’ye göre çocuk odası, yeşilin açık tonlarında olmalıdır. Duvarlarda yeşil istemiyorsanız, mobilya veya örtülerde yeşil kullanmaya çalışın.

Erkek çocuklar daha etkin (yang) olduğu için odaları dingin (yin) olmalıdır; kız çocuklar ise yin oldukları için odaları yang olmalıdır. Mavi bazlı soğuk renkler yin, kırmızı bazlı sıcak renkler yangdır. Bizim adetlerimizdeki erkek bebeklerin mavi, kız bebeklerinde pembe kullanılması gibi.

Enerjinin odada rahatça dolaşmasını sağlayın . fazla mobilyadan kaçının.Unutmayın . bebekler Fiziksel ve zihinsel gelişim için mekana ihtiyaç duyarlar.

Kaynak: Better Home and Garden

Tüm anneler bebeklerine yakın uyumak isterler. Tasarımcı Manuela Busetti and Andrea Garuti süper bir zeka ürünü olan Culla Belly 'yi yaratırken bu isteği en kolay ve rahat yoldan çözümlemeyi hedeflemiş.

İşte size "daha önce neden düşünemedik" dedirtecek, pratik ve harika bir çözüm!

0 yorum

odalarınızı tablolarla şenlendirin(pratik bilgiler 

23 Ağustos 2008 11:59 · kadinguzellik · Etiketler ev dekorasyonu , mutfak sırları , pratik bilgiler , sağlıklı beslenme , tablo asrken dikkat edilecek noktalar , çiçek bakımı

 

Bu tür bir düzenlemede simetri kurmak anahtar yöntemdir. Kalabalık ve karmaşık bir görüntüyü önlemek istiyorsanız aynı tarz ve ebattaki ya da aynı sanatçıya ait tabloları bir araya getirin ve yatay veya dikey asın.

Eğer tablo asmak için rayınız varsa muntazam bir düzenleme için zincir veya kalın bir kurdele kullanabilirsiniz. Duvarınızın rengi de önemli bir etken. Duvarınızda, tablolarınıza ışığı en iyi yansıtacak renkleri tercih edin. Pastel tonlar, resim ve fotoğraflarınızı ortaya çıkarmak için idealdir.

TABLO SERGİLEMENİN PÜF NOKTALARI

Duvarınız yeterince geniş değilse asacağınız tabloların sayısının altı ya da sekizi aşmamasına dikkat edin. Tablolarınıza eşit miktarda ışık verebilmek için spot veya tavandan aydınlatma kullanın. Özel günlerde kullanmak üzere abajur veya masa lambalarını da yakınınızda bulundurabilirsiniz.

Tablolarınızı simetrik uyguladığınızda mobilya ve aksesuarlarınızı da benzer bir şekilde düzenleyebilirsiniz.

ZİNCİRE ALTERNATİF

Kurdele, kalın ip, sicim gibi malzemeler mekanınıza ayrı bir şıklık ve hava verecektir. Zincire astığınız tablolarınızı kurdele ve renkli ip gibi dekoratif malzemelerle de süsleyebilirsiniz.

SİYAH-BEYAZ FOTOĞRAFLARI YAN YANA KULLANIN

Fotoğraflarınızı sergilerken resimlerinizi asmak için kullandığınız yöntemi denemekten sakının. Aynı ebatlarda ve renklerde olanları gruplayın, simetrik bir düzen oluşturmaya çalışın. Fotoğraflarınızı asarken çivi kullanmanız sade ve düzenli bir görünüm yaratmada etkili olacaktır.

İç mekanlarda şıklık yaratmak için böyle bir düzenleme son derece etkilidir. Ayrıca fotoğraflarınızdaki siyah-beyaz kontrast paralelliğini beyaz duvara siyah çerçeveler asarak yakalayabilir, zıtlık içinde bir düzen olışturabilirsiniz.

FOTOĞRAFLARINIZI SERGİLEMENİN PÜF NOKTALARI

Fotoğraflarınızı asarken zincir, kurdele, sicim gibi dekoratif malzemeler kullanmamaya dikkat edin. Çünkü bir fotoğrafa baktığınızda yalnız görsel objeye odaklanmak istersiniz.

Aynı ölçülerdeki çerçeveleri duvara asarken ölçü aleti kullanın, boşluk ve mesafe ayarlarının kusursuz olmasına önem verin. Aynı ebatlardaki çerçevelerinizi asarken en küçük bir hata kendini hemen belli edecektir. Çerçeve içinde birbirine yakın tonlar kullanarak bütünselliği arttırabilirsiniz.

BÜYÜK TABLOLARI ASMAK

Oturma odanıza asacağınız bir tablo mükemmel bir odak noktası haline gelebilir, aynı zamanda mekanın geri kalan bölümünün dekorasyonu için de size ilham kaynağı oluşturabilir. Büyük tablolarınızı asarken dikkat etmeniz gereken ilk şey; tablonun çevresinde nefes alabileceği kadar geniş bir alanın olmasıdır.

Ayrıca tablo etrafına asılan aplik veya dekoratif objelerin de kalabalık yaratmamasına özen gösterilmeli.

Seçtiğiniz tablo oldukça büyükse ve mekanın odak noktası haline geliyorsa, genele hakim çizgi ve renklerle uyumlu olmalıdır. Bütünselliği yakalamak için en iyi yöntem mekanda olan renklerin birkaç ton açık veya koyu olanlarını tabloda tercih etmektir.

BİR TABLOYU ODAK NOKTASI HALİNE GETİRMENİN YOLLARI

Duvarınızdaki diğer fotoğraflarınızı veya resim benzeri objeleri kaldırın.Mobilya ve döşemelerinizin çok süslü olmasından kaçının. Bu, kalabalık bir görüntü yaratır ve tablonuzun karmaşada kaybolmasına sebep olur.

Mekanınızın renklerini tamamlamayan bir tabloyu kullanmakta ısrar etmeyin. O tablonuzu evinizin diğer bir odasında da sergileyebilirsiniz. Veya tablonuzun renklerini tamamlayan aksesuarlarla bir bütünsellik yaratabilirsiniz.

ÇERÇEVELER NASIL ÖLÇÜLMELİ VE KONUMLANDIRILMALI?

Beyaz bir kağıt üstüne çerçevenin ölçülerini çizerek, çıkardığınız profili kesin. Maskeleme bandı kullanarak profilleri duvara yapıştırın. Hoşunuza giden düzenlemeyi elde edene dek profillerle değişik düzenlemeler deneyebilirsiniz. Simetri ve düzeni seviyorsanız her bir profil arasındaki mesafe ölçülerine de dikkat etmelisiniz.

Asmak istediğiniz çerçevelerinizin tepe noktası ile kancası arasındaki mesafeyi ölçürek çıkardığınız profile işaretleyin. İşaretlediğiniz yerden çivi kullanarak çerçevelerinizi asabilirsiniz.

RAFLARI DEĞERLENDİRİN

Kolay ve çabuk bir yöntem isteyenler kişilerdenseniz evinizdeki rafları, tablo, resim veya fotoğrafları sergilemek için kullanabilirsiniz. Böylece duvarınıza çivi veya vida monte etmenize de gerek kalmaz. Aile fotoğraflarınız, çerçeveli veya çerçevesiz resimleriniz raflarda sergilenmek için idealdir. Çalışma odanızda da böyle bir köşeyi rahatlıkla oluşturabilirsiniz.

RESİMLER VE FOTOĞRAFLARLA DAHA SAKİN BİR ATMOSFER

Birbiri ile uyumlu olmayan fotoğraf ve resimlerin oluşturduğu bir kompozisyon bir o kadar etkileyici bir görünüm verebilir.

Bu şekilde bir düzenleme, özellikle modern tabloları sergilemek için kullanılabilir. Fotoğraflarınızı ve resimlerinizi farklı tarzlardaki çerçevelerde asimetrik bir denge kurarak asabilirsiniz.

ASİMETRİK DÜZENLEME İÇİN PÜF NOKTALARI

Asimetrik düzenlemeler için en ideal yerler; köşe, kenar masa veya sehpa üstleridir.Antikacı ve eskicilerde ilginç çerçeveler bulabilir, koleksiyonunuzun çeşitliliğini arttırabilirsiniz. Ayrıca böyle bir koleksiyonu aynalar, metal, deri, oyma ve kakmalı çerçevelerle de tamamlayabilirsiniz.

Tablolarınızı asarken pratik olmayı unutmayın. Kolayca erişebileceğiniz ve tozlarını kolaylıkla alabileceğiniz yükseklikte olmalarına özen gösterin.

KONTRAST YARATMAK İÇİN AYNA KULLANIN

Tablo ya da çerçevelerinizle yarattığınız bir kompozisyona ayna ekleyerek dekoratif bir şıklık yaratırken aynı zamanda ışığı da daha iyi yansıtabilirsiniz. Kapıların üstündeki atıl alanları kullanın Kapı pervazının hizasına bir grup tabloyu asabilir, kullanmadığınız bu boşluğa hareket ve renk katabilirsiniz.

MODERN BİR SERGİYE NE DERSİNİZ?

Kabanlarınız ,havlularınız veya tavalarınız için kullandığınız bir askıyı tablo askısına dönüştürmeye ne dersiniz. Farklı boyut ve renklerdeki tablo ve fotoğraflarınıza ip, zincir ya da sicim geçirerek asabilirsiniz.

0 yorum

hangi şarap hangi yemekle tüketilmeli 

11 Temmuz 2008 12:42 · kadinguzellik · Etiketler diyette beslenme , gebelikte beslenme , hangi yemek hangi şarapla içilmeli , saglıklı beslenme , saksıda çiçek bakımı , sofra düzeni , vazoda çiçek bakımı , çiçek bakımı , örgü , örgü modelleri , örgülerim

Çok iyi bir şarap, eğer uygun bir yemekle içilmezse beklentilerimizi boşa çıkarabilir, bir hayal kırıklığı yaratır ve keyif planlarımız hüsrana uğrar. Hangi şarabın hangi yemekle içilebileceğini bilmek için temel bazı bilgilere gerek duyulur. "Koyu etlerle kırmızı, açık renkli etlerle beyaz şarap" klişesi geçerliliğini çoktan yitirmiştir. Doğal aroma maddelerine önem veren, yeni ve yaratıcı yemek pişirme teknikleri yepyeni kombinasyonları mümkün kılmış ve özellikle beyaz şarapların önemini artırmıştır. Şarap ve yemek birbirine benzerse, yani yemeğin içindekiler ve hazırlanışı, şarabın kıvamı, yapısı, kokusu ve tat nüanslarına benzerse, istenen ahenge ulaşılabilir. Burada her zaman akılda bulundurulması gereken üç temel kural vardır:

1) Şarabın tadı, yemeğin tadına baskın olmamalı.

2) Şarap ve yemek sıralaması aroma, tatlar, kıvam ve yapı açısında birbirine paralel olmalı.

3) Şarabın yemek masasında üç düşmanı vardır:

• Sirke; örneğin çok fazla sirke katılmış bir salata
• Çok keskin bir ekşiliği olan yiyecek ve içecekler (limon gibi)
• Yağ (örneğin bazı çok yağlı yapılan balık türleri, özellikle kırmızı şaraba metalik bir tat verebilir)

Alkol, tatlının ve baharatların etkisini artırır, ayrıca hazmı kolaylaştırır. Şarapta alkol seviyesi düşükse, kalan şeker kendini daha fazla gösterir. Kalan şeker içermeyen tam olarak mayalanmış şaraplar, tam olarak mayalanmış ama daha az alkol içeren şaraplardan daha yumuşak bir etki bırakırlar. Şarapta veya kavrulmuş, ızgara yapılmış ya da buğulanmış yemeklerdeki acılık veren maddeler, tatlı algılanmasını uyumlu bir hale getirirler ve ölçülü bir asiditenin algılanmasını sağlarlar. Acılık veren maddeler, yavaş yavaş algılanırlar ama uzun süre kalıcıdırlar; tanenli ve çok alkollü şaraplarla uyumludurlar.

Çok yağlı yemeklerle asidi, taneni ve alkolü zengin şarapların içilmesi önerilir. İştah açan bu üç bileşen, hazmı da kolaylaştırır.

Çok baharatlı yemeklerin tatları, alkol derecesi yüksek şaraplarla birlikte daha da kuvvetlenir. Bu yüzden, alkol derecesi yüksek şaraplarda fazla derecede asit de varsa dikkatli bir seçim yapmak gerekir.

Özellikle köpüklü şaraplardaki karbonik asit, tatlı algılanmasını biraz önler. Bu tip şaraplar, yemeklerle birlikte olduklarından daha tatlıymış gibi gözükürler. Yemeklerle birlikte sekliği fazla olan köpüklü şaraplar daha uygundur (tatlılar hariç).

Tuz, şarap ve yemeklerdeki aroma ve acılık veren maddelerin algılanmasını artırır.

Asit, tatlıyı destekler (bunu çileğe biraz limon sıkarak görebilirsiniz), ayrıca geçici olarak acılığı gizler. Asiditesi yüksek şaraplarla, fazla asitli yemekler uymaz.

Tatlı tat, şaraptaki aroma maddelerinin algılanmasının kolaylaştırır, acı ve ekşi tadı dengeler. Çok sek yapılmış şaraplar, yemeklerle birlikte daha yumuşak ve ahenkli bir izlenim bırakırlar (yemekteki tuzdan ve şekerden dolayı).

En  uygun şarap-yemek ikilisinin seçiminde önemli bir dizi faktör daha vardır: günün hangi zamanı olduğu, hangi mevsim olduğu, dışarıdaki sıcaklık, içme nedeni (doğumgünü gibi), içen kişilerin yaşı ve şarap zevki, fiyat ve menü sırası.
Mümkünse aşağıdaki sırayla servis yapılmalı:

Aperitif

Köpüklü sek şaraplar, Şampanya, Spumante Secco, Cava ; iştah açan, taze, meyvemsi, çok aromatik olmayan beyaz sek şaraplar; klasik aperitif-şaraplar: sek Sherry, sek Porto, yıllanmış Madeira.

Soğuk ön yemekler

İstiridye
Tam sek, genç, çok asitli ve meyvemsiliği ön planda olmayan bir beyaz şarap. Öneri: Muscadet, Chablis, Sauvignon Blanc.

Havyar
Alkolü az olmayan, olgun ve daha çok yarı sek beyaz şaraplar, kuvvetli ve eskitilmiş köpüklü şaraplar. Öneri: İyi bir Şampanya veya Sekt Brut (Almanya).

Balıklar

Tuzlu su balıkları  (Kalkan balığı, dil balığı, ..., nötr ve hafif beyaz soslu)
Belirgin ama ahenkli bir asiditesi olan, beyaz sek ve yarı sek şaraplar. Öneri: Mosel-Riesling (Almanya), Sancerre (Loire-Fransa), Pouilly-Fumé, Friaul-beyaz şarapları (İtalya), Gavi (İtalya).

Tuzlu su balıkları (kuvvetli ve kıvamlı soslu) kuvvetli beyaz sek şaraplar. Öneri: Riesling (Alsace-Fransa), Sauvignon Blanc, genç bir Chardonnay.

Tatlı su balıkları (Turna, Sazan, Kilizbalığı, Bey balığı, ... hazırlanışlarına göre)
Asidi çok fazla olmayan, beyaz sek ve yarı sek şaraplar. Öneri:  Pinot gris (Weißburgunder), Gutedel (Almanya), Silvaner (Almanya), Soave (İtalya), Orvieto (İtalya

Kümes Hayvanları

Tavuk, piliç (hazırlanışlarına göre)
Meyvemsi ve aromatik, beyaz sek ve yarı sek şaraplar, roze, genç kırmızı şaraplar. Öneri: Riesling, Kerner, Müller-Thurgau, Silvaner (hepsi Almanya), Grüner Veltliner (Avusturya), Portugieser (Avusturya, Almanya ve Macaristan (Oporto olarak bilinir)), Beaujolais (Fransa).

Ördek, kaz (koyu bir sosla kızartılmış)
Taneni fazla, alkolu az olmayan, kırmızı sek şaraplar. Öneri: Alman, Avusturya, Güney Tirol veya İsviçre Blauburgunder'i, Valpolicella (İtalya), Chianti (Toskana-İtalya), Barbera (Piemont-İtalya), Dolcetto, Merlot, genç bir Cabernet.

(pişirilmiş tavuğa az asidi fazla olmayan beyaz sek ve yarı sek şaraplar da uyar)

Et

Dana eti (pişmiş veya açık renkli bir sosla)
Asidi çok baskın olmayan, genç beyaz sek ve yarı sek şaraplar. Öneri: Alman Riesling Kabinett veya Q.b.A. şarapları.

Dana eti (kızarmış veya ızgara)
Alkolu az olmayan meyvemsi roze ve kırmızı şaraplar. Öneri: Beaujolais Villages (Fransa), Bardolino (Garda gölü-İtalya), Vernatsch (Güney Tirol), Spaetburgunder (Baden-Almanya, Alsace-Fransa veya Avusturya).

Sığır eti (pişmiş)
Oldukça kuvvetli sek beyaz şaraplar. Öneri: Riesling Spaetlese, Weißburgunder veya Grauburgunder Spaetlese (hepsi Almanya).

Sığır eti (kızarmış veza ızgara)
Oldukça kuvvetli kırmızı şaraplar. Öneri: genç bir Bourgogne, Côtes du Rhône, Vino Nobile.

Kuzu eti (pişmiş, açık renkli bir sosla)
Kuvvetli beyaz yarı sek şaraplar. Öneri: Kerner, Müller-Thurgau, Grüner Veltliner Spaetlese.

Kuzu eti (kızarmış)
Kuvvetli rozeler ve aroması kuvvetli olmayan zengin gövdeli kırmızılar. Öneri: Bordeaux, Bandol (özellikle rozeleri çok makbuldür, Güney Fransa), Brunello, Cabernet.

Yemeklerden sonra

Hamur işi ve çerezler

Peynir

 Eritme peynir
Yumuşak ve hafif, beyaz yarı sek şaraplar (Silvaner, Müller-Thurgau, Gutedel (Almanya)) ve rozeler

Taze ve yumuşak peynirler
Orta derece asitli, meyvemsi, beyaz yarı sek şaraplar (Riesling, Kerner (Almanya),  Grüner Veltliner (Avuturya)) und roze

Yarı sert ve sert peynirler (kaşar peyniri, gravyer (gruyere-İsviçre), otlu peynir, çedar (cheddar-İngiltere), permesan ...)
Asitli, beyaz sek şaraplar ve roze veya hafif kırmızı şaraplar

Küflü ve mavi peynirler
Aromatik, beyaz tatlı şaraplar (Traminer, Scheurebe Auslese) veya baharat kokulu, zengin gövdeli kırmızı şaraplar (Bourgogne, Rhône, Piemont ve Toskana
Kahve, armagnac, konyak, calvados

Tatlılar

Meyve tatlıları
Aromatik ve hafif beyaz şaraplar (Müller-Thurgau, Muskateller) veya genç kırmızı ve roze şaraplar

Kremalı tatlılar, sufleler
Zarif bukeli, yumuşak beyaz veya köpüklü şaraplar

Üstü kızartılmış veya fırında pişirilmiş tatlılar

Av hayvanları

Bıldırcın, güvercin (sosa ve hazırlanışlarına göre)
Kuvvetli beyaz sek şaraplar (Alman Grauburgunder veya Riesling Spaetlese, Auslese şarapları), alkolü az olmayan bir roze, meyvemsi iyi bir kırmızı şarap (Beaujolais Cru, genç bir Chianti Classico (Toskana-İtalya) veya Rioja (İspanya).

Keklik, yabanördeği, sülün (hazırlanışlarına göre)
Kuvvetli ama zarif bir roze veya taneni çok batmayan kırmızı şaraplar. Öneri: olgun Pinot Noir, Bourgogne Premiers Crus'u,  Pommard, Santenay, St-Emilion veya Pomerol; olgun ama çok kuvvetli olmayan Côtes du Rhône, Şili, Arjantin, Güney Tirol veya Trentino'dan Cabernet, İtalyan veya Kaliforniya Merlot'su.

Geyik, karaca (kuvvetli bir sosla kızartılmış)
Kuvvetli bir kırmızı. Öneri: Côte de Nuits'den olgun bir Bourgogne , Médoc ve Graves'den bir Bordeaux, Güney Afrika, Şili, Arjantin veya Kaliforniya'dan Cabernet.

Tavşan (kızarmış)
Alkolü az olmayan beyaz sek şaraplar, roze, genç kırmızı şaraplar. Öneri: Pinot noir, Lemberger, Trollinger (Almanya), Beaujolais (Fransa).

Soğuk yemekler

Soğuk dilim etler
Yeteri kadar asitli, beyaz sek ve yarı sek şaraplar ve hafif rozeler

Jambon
Meyvemsi, beyaz yarı sek şarapler ve rozeler

Rozbif
Roze ve orta derece tanenli, çok ağır olmayan kırmızı şaraplar

Tatlı  Weißburgunder, Traminer, Scheurebe, Müller-Thurgau Auslese şarapları (Almanya),  Porto veya Sherry (Oloroso, Cream)

0 yorum

EVDE ÇİÇEK BAKIMI NASIL YAPILIR ?(house flower mantanence) 

28 Haziran 2008 15:43 · kadinguzellik · Etiketler aylara göre beslenme , cilt bakımı , diyette beslenme , evde çiçek bakımı , saglıklı beslenme , saksıda çiçek bakımı , sofra düzeni , vazoda çiçek bakımı , çiçek hastalıkları

0 yorum

çiçek bakımı 

28 Haziran 2008 15:07 · kadinguzellik · Etiketler evde çiçek bakımı , saksı çiçeklerinin bakımı , salon bitkileri , salon çicekleri bakımı , vazo çicekleri bakımı , çiçek bakımı

ÇİÇEK BAKIMI

Salon bitkilerinin bakımı için bir takım aletlere ihtiyaç vardır.



Saksı ve altlığı
Sulama kovası
Sprey (nemlendirmek için)
Gübre
Yosunlu destek çubuğu
Bahçe Makası
Parlatıcı sprey
Zararlı ve hastalıklar için ilaç
Salon bitkilerinizin suya olan ihtiyacını parmağınızı 2 cm kadar toprağa batırarak anlayabilirsiniz. Kuruysa sulamak gerekir. Kış mevsiminde çiçeklerin dinlenmesi için daha seyrek sulama yapılması gerekir.

Bitkilerin yapraklarını ayda bir kez nemli bir süngerle temizleyebilirsiniz. Parlatıcı sprey, büyük yapraklı bitkilerde kullanılabilir ancak, afrika menekşesi, aşk merdiveni ve çiçekli, tüylü yapraklı bitkilerde asla kullanılmaz.

Çiçeklerimizin saksı değişimi en iyi bahar aylarında olur. Bitki kökleri saksıdan dışarıya çıkmış ve toprak çabuk kuruyorsa saksı değişimi yapılmalıdır. Bunun için gerekli olan, değiştirilmesi gereken saksıdan bir büyük saksı ve biraz topraktır.

Yeni saksının içine bir kaç taş, biraz kum ve üzerine gübreli toprak koyduktan sonra eski saksıdaki çiçeğin toprağını dağıtmadan yeni saksıya yerleştiriniz ve yan boşlukları toprakla doldurunuz.

Saksıya çiçeği ve toprağı iyice yerleştirdikten sonra, uygun yerleşim yerine koyarak hemen sulamayı yapınız. Saksı değişimini yaparken, bahçeden aldığınız toprağı değil, iç mekan bitkileri için hazırlanmış karışım toprağı tercih ediniz.

Karşılaşabileceğiniz Sorunlar

Yapraklarda Sararma: Özellikle kışın saksı toprağının gereğinden fazla nemli tutulması, bitkinin fazla sulanması ve aşırı güneş altında ışığa maruz kalması buna neden olabilir.

Yaprak Dökülmeleri: Çiçekli haldeyken bitkiye çok su verilmesi, saksı toprağının çok nemli tutulması, aşırı derecede kurutulması veya ani sıcaklık değişikliği yaprak dökülme nedenlerindendir.

Tomurcuk Dökülmesi: Saksı toprağının çok nemli tutulması, fazla kuru olması, çiçeğin yerinin sık değiştirilmesi ve yoğun karanlık tomurcukların dökülmesine neden olur.

Kök ve Gövde Çürümeleri: Toprağın fazlaca nemli tutulmasından kaynaklanır.

Yapraklardaki Kahverengi Yanıklar: Püskürtme yapıldıktan sonra, güneşin bitkinin üzerine direkt gelerek yaklaşmasından kaynaklanır.




SALON BİTKİLERİNİN SATIN ALINMASI VE YERLEŞTİRİLMESİ

Evimiz ya da büromuz koşullarına uygun süs bitkilerini seçmemiz ve bitkilerimizi sağlıklı yetiştirebilmemiz için bir takım bilgilere ihtiyacımız vardır.

Bunun için, çiçeğin çiçekçiden satın alınmasından, evde ya da büroda uygun yere yerleştirilmesine kadar dikkat edilmesi gereken kurallar vardır.

Çiçeğin çiçekçiden satın alındıktan sonra, gideceği yere soğuk, rüzgar ve yakıcı güneş ışığından korunarak ulaştırılması gerekir.

Çiçeğin yerleştirileceği mekana gelince; çiçeklerin hoşlandığı ve hoşlanmadığı ortamlar vardır. Satın aldığımız çiçeklerdeki açıklayıcı etiketlere göz atarsak çiçeklerin nasıl ortamlardan hoşlandığını görürüz.

Salon bitkilerini yerleştirirken dikkate alınması gereken 3 önemli nokta vardır.


Işık: Pekçok bitki direkt güneş ışığına maruz kalmak istemez. Yaz aylarında kuzey yönündeki pencere önleri daha uygun ışık verir.

Nem: İnce yapraklı bitkiler, genellikle neme ihtiyaç duyarlar ve banyodan hoşlanırlar. Kalın ve dolgun yapraklılar da daha kuru mekanları tercih ederler.

Isı: Bitkiler, gelişme dönemlerinde sabit ısı isterler. Soğuk havalarda bitkileri soğuktan etkilenen kapı ve pencere kenarlarında bırakmamak gerekir.

 

0 yorum

sofra düzeni(dining table,order) 

25 Haziran 2008 08:00 · kadinguzellik · Etiketler diyet , diyette beslenme , et yemekleri , lezzet , saglıklı beslenme , sofra düzeni , vazoda çiçek bakımı , yemek adabı , çiçek bakımı

Çorba kaşığı. Sofra düzenlerken çorba kaşığı sağ baştan birinci sıraya konulmalıdır.

Ordovr çatal bıçağı Bu çatal ve bıçak soğuk ve sıcak ordövrler için kullanılır. Ana yemeklerde kullanılan çatal ve bıçağa çok benzer fakat biraz daha küçüğüdür. Bıçak tabağın sağ tarafında, sağ baştan ikinci sıraya, çatal ise tabağın sol tarafında, sol başa konur.

Balık çatal bıçağı Bu çatal ve bıçak balık için kullanılır. Bıçak sağ baştan üçüncü sıraya, çatal ise sol baştan ikinci sıraya konur.

Ana yemek Bu çatal ve bıçak ise ana yemekler için kullanılır. Bıçak tabağın hemen kenarına sağ tarafa, çatal ise tabağın yine hemen kenarına sol tarafa yerleştirilir.

Kahvaltı Çatal ve kahve kaşığı  kahvaltı için kullanılır. Ya da yemek sofranızda tatlı çatalı, bıçağı ve kaşığı olarak bulunur. Eğer masanızın daha zengin ve şık görünmesini istiyorsanız, kahvaltı sofrası düzenlerken ekmek tabağı kullanabilirsiniz. Tabağın sol kenarına da yağ bıçağı koyabilirsiniz. Ancak kullanılan malzemelerle ilgili değişiklikler de yapabilirsiniz. Örneğin balık yemeğiniz varsa ve bir sos hazırladıysanız kahve kaşığını sos kaşığı olarak da kullanabilirsiniz.

Kusursuz bir sofra hazırlamak için...
Sofra düzeni yenen yemeğin şekline ve özelliğine göre değişiklik gösterebilir. Günümüzde yeni trend, sofra kurulurken masa örtüsü üzerine taze çiçek yaprakları ve renkli boncuklar serpiştirmek.  Masa, mönü ve yer kartlarıyla süslenebilir.
Misafirleri yemek hakkında bilgilendirmek için bu kartlar masada herkesin görebileceği bir yere koymak yeterlidir. Masada temizlik ve kullanılacak takımların birbiriyle uyumlu olması önemlidir. Yemek masası düzenlerken, masaya önce temiz, ütülü ve sofra takımlarıyla uyum sağlayacak bir örtü serilir. Yemek tabağı, masanın kenarından iki parmak içeri konur. Tabağın sağına keskin tarafı sola gelecek şekilde yemek bıçağı, tabağın soluna çatal koyulur. Mönüde çorba varsa kaşık, bıçağın sağına yerleştirilir. Bıçak konmayan sofralarda, çatal kaşığın önünde, bıçağın yerini alır. Su ve içki bardağı, sağ tarafta bıçağın uç kısmına doğru yerleştirilir. Masanın uygun yerine tuzluk, biberlik ve çiçek yerleştirilir. Çorba tabakları ya masadaki düz yemek tabaklarının üzerine ya da servis masasına konulur. Kirli çorba tabağı ve kaşığı sağdan alınır. Tatlı ve meyve servisine geçmeden önce masadaki fazla kuverler kaldırılır. Sağdan küçük tatlı tabakları, çatal, bıçak ya da kaşık verilir. Tatlı veya meyve masaya getirilir, herkes dilediği kadar tabaklarına alır.

Oturma düzeni
Davetiniz için birden fazla masa kullanıyorsanız, ortak sohbet noktaları olan kişileri bir araya oturtabilirsiniz. Ancak hitabeti güçlü olan kişileri farklı masalara oturtmaya özen göstermeniz daha uygun olacaktır.
Mönü ve yer kartlarının uygun ebatlarda olmasına ve okunaklı yazılmasına özen gösterin.

Samimi bir ortam...
Eğer konuklarınız yakın dostalarınızsa ve protokol kurallarını uygulamak zorunda değilseniz, sofra düzeninde daha rahat olabilirsiniz. Genel sofra kurallarını uygulayıp, konuklarınızın oturma düzenlerini kendi tercihlerine bırakabilirsiniz. Böyle bir sofra düzeninde küçük sehpaları kullanabilirsiniz.

Resmi bir davette...
Kalabalık ve süslü bir masaya oturduğunuz zaman en dışta bulunan çatal-bıçaktan başlayacağınızı daima hatırlayın.
Yemek yemek için çatalı sağ elinize alabilirsiniz.

0 yorum

MEYVELER VE KALORİLERİ(fruit and calorie) 

25 Haziran 2008 06:59 · kadinguzellik · Etiketler bloggum , diyet , et yemekleri , saglıklı beslenme , yemek tarifleri

MEYVELER	MİKTAR	KALORİ
Armut	1 adet	70
Çilek	100 gr.	26
Elma (orta boy)	1 adet	60
Erik	1 adet	8
Greyfurt (orta boy)	1 adet	60
Hurma (taze)	1 adet	15
İncir (taze)	100 gr.	41
İncir (kuru)	100 gr.	59
Karpuz (1 ince dilim)	300 gr.	55
Kavun (1 dilim)	300 gr.	40
Kayısı (taze, orta boy)	1 adet	8
Kiraz	100 gr.	40
Kivi (orta boy)	1 adet	34
Limon (orta boy)	1 adet	27
Mandalina (orta boy)	1 adet	50
Muz (orta boy)	1 adet	100
Portakal (orta boy)	1 adet	50
Şeftali	1 adet	60
Üzüm	100 gr.	57
Yeşil Zeytin	10 adet	70

0 yorum

.diyette saglıklı beslenme 

14 Haziran 2008 14:28 · kadinguzellik · Etiketler balık zamanı , diyet , diyette beslenme , et yemekleri , saglıklı diyet , sağlıklı beslenme

BİLİNÇLİ DİYET

Kulaktan dolma ve reklamlarda görülen yöntemler ve bilinçsizce yapılan diyetlerle kilo vermeye çalışırken dikkatli olmak gerekmektedir. Zayıflamak isterken, daha fazla kilo alabilir ve en önemlisi sağlığınızdan olabilirsiniz. Kilo tedavi edilebilen bir hastalıktır. Fazla kilolardan kurtulmak için ilk önce kilolu olunduğu gerçeğinin kabul edilmesi gerekmektedir. Kilo alımına neden olan faktörleri belirlemek ve kilo kontrolünün nasıl yapılacağı ve nasıl başarılı olunabileceğinin bilinmesi gerekmektedir. Sağlıklı ve kalıcı kilo verebilmek, bilinçli bir diyet ve egzersiz yapmakla mümkün olabilmektedir.

Bilinçli diyet;

Plan yapmakla;

Zayıflamak için uygulanacak diyet, sevilen ve sevilmeyen yiyecekleri, sağlıklı bir hayat için alınması gereken kalori miktarını ve hayati besin maddelerinin alınıp alınmadığını gözeten bir beslenme tarzına uymalıdır.

Protein almakla;

Nasıl bir diyet programı uygulanırsa uygulanılsın, 25 yaşın üzerinde olan kadınların günde 50 gr. protein almaları gerekmektedir. Bu oran 25 yaş üzeri erkekler için 60-65 gr. olmalıdır.

Karbonhidrat almakla;

Güne, karbonhidratlarda oluşan kompleks bir kahvaltı ile başlanmalıdır. Karbonhidrat seçiminde glisemik indeksi düşük olanların tercih edilmesi kilo vermenizi kolaylaştıracaktır.

Posa alınmalı;

Diyet yaparken, günlük lif tüketiminin 30 gr. altında olmaması gerekmektedir. Diyet yaparken yeterli oranda lifli gıda alınmaması bağırsakların düzenli çalışmasında sorunlara yol açabilmektedir.

Tüm bu kriterlere ek olarak, uzun süre aç kalmamaya dikkat edilmeli, günde 8-10 bardak su içilmeli, katı ve sıvıyağ kullanımı günlük kalori miktarının %30 unu kapsamalıdır.

Dilediğiniz vücut ölçülerine ulaşabilmeniz, bilinçli diyet ve düzenli egzersiz yapmakla mümkündür.

diyette beslenme

Sağlıklı zayıflama ancak dengeli beslenmekle sağlanabilmektedir. Sağlıklı bir yaşam için yeterli ve dengeli beslenme alışkanlığına sahip olunması gerekmektedir. Kilo vermek isteyen kişi diyet uygularken günlük enerji alımını, bir diyetisyen tarafından kendisine özel olarak hazırlanan beslenme programı ile yapmalıdır.

Hem sağlıklı beslenmek, hem de sağlıklı bir şekilde zayıflamak için bazı püf noktaları:

Kendinize az miktarda fakat sık aralıklı bir beslenme programı düzenlemek aç kalmanızı engellerken, aynı zamanda daha sağlıklı kilo vermenizi sağlayacaktır.

Sabahları poğaça ya da börek yemek yerine güzel bir kahvaltı yaparak güne başlamalı,

Dışarıda yemek zorundaysanız, daha çok ev yemekleri veya hafif ızgaralar yapan mekanları tercih etmeli,

Alkollü ve hazır içecekler yerine limonlu veya meyveli sodaları tercih etmeli, taze veya kuru meyve yemeğe özen gösterilmeli,

Günde 2,5-3 litre su içmeli, günlük beslenme için tam tahıl ürünleri, taze sebze ve meyveye
yer verilmeli,

Soslu yemekler, mayonezli ve soslu salatalar yerine limon, soya soyu kullanmaya çalışmalı,

Günlük yağ alımını azaltmalı, az yağlı yemekleri tercih etmeli,

Düzenli egzersiz yapılmalı, vücut sağlığı ve sağlıklı zayıflamak için egzersizin alışkanlık haline getirilmesi,

Şekerden uzak durulmalı, çay ve kahveyi şekersiz içmek gerekmektedir

0 yorum